永本建設スタッフブログ Walder通信

素材にこだわり、工法にこだわる永本建設。
思いをひとつにして家づくりに取り組む社長とスタッフが、日々の出来事のなかで感じることや建築についての想いをつづります。

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イベント情報

2010/12/12 (日)

ストーブ  3分クッキング

二日間のストーブ祭りに多くの皆様にご来場いただきありがとうございました。
薪割りを実際に体験していただいたり、ストーブ料理を堪能していただいたりとあっという間の2日間でした。

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大きなぶなの木をアックス(斧)で割るとスカッとした気分
お子様からパパカッコイイ!声が上がる
まんざらでもないお父様です。

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なかなかアックスでは割れないような木はこの油圧の機械で割っていきます。
27トンの圧力で大きな丸太も簡単に割れてしまいます。


運動をすればお腹がすくものです。

今日はピザ料理をご紹介します。

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まず生地を丸棒で伸ばします。
少し厚めに伸ばさないとストーブの火力が強くこげてしまいます。


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ウッドストックオリジナルの桜の木でできた大きなピザようしゃもじに乗せてトマトソースを載せます。
特性トマトソースはたまねぎが沢山入っています。
ピザ生地のしたにはキッチンペーパーをしくのを忘れずに焦げ付いてしまいます。

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ベーコン、ピーマン、たまねぎの千切り、そしてチーズを多めに振り掛けます。

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置き火の上に耐火煉瓦を乗せその上にピザ用しゃもじで滑らすように置いていきます。


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スムーズに行かないときはストーブ用グローブを着用してレンガの上に置きます。
安全が第一、火傷したら大変ですから。

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扉を閉めて3分もすればチーズが膨れたら出来上がり
チーズが程よくこげて香ばしい香りが立ち込めてきます。
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取り出す時もこの大しゃもじが活躍します。

どうです!?美味しそうでしょう。

とたずねてみると・・・・
piza008.jpg
もぐもぐと、この笑顔

お客様が途絶えることなく閉店時間まで多くのお客様に来ていただきました。
楽しく過ごせたことに本当に感謝いたします。


ストーブを通じて暖かい冬の提案、本当に寒いところでの暖房の提案や老後の楽しみといろんな生活スタイルを今後も提案していきたいと思っています。
キーワードは「持続可能な暮らしの方」だと考えています。
便利だからオール電化も確かに便利だと思います。環境面から考えると化石燃料に頼らない暮らし方もそれはそれでいいのではないでしょうか?

永本清三

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コメント

わぁ! 腰が高いし、やっぱり慣れてなさそうな感じ・・・(笑)
幼少の頃、祖父の家に五右衛門風呂があり、祖父が薪割りしてたのを見てましたが、よく考えると自分
自身は初体験でした。
でも、コツをつかんで慣れれば、なんとかなりそうな気がしました。
メタボ対策にもなりそうですし・・・(笑)

また、実際に見て触ってみて「安全靴」と「ストーブグローブ」のもつ意味が理解できました。やはり
安全第一ですものね!


チルチン系男子 ぴか

投稿:Pika | 2010/12/13 09:03

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