明石ワークステーションにはミツバチのための巣箱を３つ設置してあります。

ご協力いただいている養蜂家さんから「そろそろ採蜜ができそう」と連絡が入り、先日同行してきました。

 

はちみつの詰まった板を巣箱から取り外して、分離機に入れぐるぐるまわすと…

 

とろ～り、つやつやのはちみつが。この日だけで約4リットル採れたそうです。

 

とれたてを味見させていただきましたが、雑味がなくとっても甘くて…（これ以上の語彙力がない…）

 

 

そんな私ですが、蜂に刺されるのが怖すぎてこんな重装備で参加しました。
事務所ではめちゃくちゃ笑われましたが、刺されるよりはマシ！

ですが、ミツバチは大人しくて全然平気だったので取り越し苦労に終わりました　笑

 

 

山、川、たっぷりの太陽…そんな自然がいっぱいの明石。

明石で採れたはちみつは、皆さんに喜んでいただけるようなノベルティにしようと企画中です。
循環型の家づくりを目指す永本建設のコンセプトとつながっていけば良いなぁと…

 

動画も撮ってきたので近日中にアップします！